Matcha Mochi (Bánh gạo Nhật Bản)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 1 chén Shiratamako (bột nếp ngọt)
• 1 thìa cà phê bột Matcha (trà xanh)
• Nửa cốc đường và 3/4 cốc nước
• Tinh bột (để tạo hình)
• Phần nhân: Anko (đậu đỏ ngọt) hoặc kem

Cách làm

1. 1

   Trộn và nấu bột gạo, bột matcha, đường và nước trong lò vi sóng hoặc trong nồi đun đôi cho đến khi đạt độ đặc như kẹo cao su.

2. 2

   Rắc nhiều tinh bột lên quầy, đặt bột nóng lên trên và dùng cán cán nhẹ.

3. 3

   Cắt miếng vuông, cho một khối đậu vào giữa, nối hai đầu ở trên rồi cuộn lại.

4. 4

   Làm nguội nhẹ trong tủ lạnh và phục vụ.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.