Súp Minestrone

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 1 bí xanh, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây (thái hạt lựu)
• 1 chén đậu thận luộc hoặc đậu
• Nửa ly mì lúa mạch nhỏ hoặc mì hạt
• 2 quả cà chua xay và 1 củ hành tây
• Dầu ô liu, nước luộc rau, húng quế tươi

Cách làm

1. 1

   Xào hành tây, cà rốt, bí xanh và khoai tây trong dầu ô liu trong vài phút.

2. 2

   Thêm cà chua bào và nước luộc rau nóng vào rồi đun cho đến khi rau hơi mềm.

3. 3

   Thêm đậu luộc và mì ống vào đun thêm 8-10 phút nữa cho đến khi mì chín.

4. 4

   Ăn kèm với lá húng quế tươi và phô mai Parmesan ở trên.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.