Musaka na Bugarski (Mousaka khoai tây kiểu Bungari)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 4 củ khoai tây lớn (thái hạt lựu)
• 400 g thịt băm, 1 củ hành tây, tương cà chua, tiêu xay
• Nước sốt làm topping: 1,5 cốc sữa chua, 2 quả trứng, 1 thìa bột mì
• dầu và muối

Cách làm

1. 1

   Chiên nhẹ các khối khoai tây trong một ít dầu rồi trải chúng xuống đáy khay nướng.

2. 2

   Chiên thịt băm với hành tây và tương cà chua trong một chảo riêng rồi phết đều lên khoai tây.

3. 3

   Thêm nước nóng vừa đủ rồi nướng trong lò ở nhiệt độ 190 độ trong 30 phút cho đến khi khoai tây mềm.

4. 4

   Trộn sữa chua, trứng và bột mì, đổ lên đĩa và nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi có màu vàng nâu.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.