Nasi Lemak (Món cơm quốc gia Malaysia)

Món chính

Nasi Lemak (Món cơm quốc gia Malaysia)

Sốt sambal, trứng luộc, đậu phộng rang và cá cơm (Ikan Bilis) cùng cơm thơm nấu với nước cốt dừa và lá dứa.

45 phút Cho 4 người Vừa ★ 0,0 0 lượt chấm

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

Cách làm

  1. 1

    Nấu cơm trong nồi cơm điện với nước cốt dừa, nước, lá dứa, gừng và muối.

  2. 2

    Trong một chảo lớn, caramen hành tím, tỏi và tương ớt với đường thốt nốt và me rồi nấu nước sốt Sambal đặc.

  3. 3

    Đổ cơm thơm dừa vào giữa đĩa.

  4. 4

    Ăn kèm với sốt Sambal, trứng cắt lát, cá cơm chiên giòn, đậu phộng và dưa chuột để hai bên.

Ghi chú vị hàng tuần

Công thức mới và ghi chú bếp — không thư rác.