Bánh phô mai kiểu New York

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• Phần đế: 200 g bánh quy yến mạch (nghiền) và 80 g bơ tan chảy
• Kem: 600 g kem phô mai (Labne/Philadelphia), 1 ly đường, 1 ly kem chua (Sour cream)
• 3 quả trứng, 2 thìa bột mì và chiết xuất vani

Cách làm

1. 1

   Trộn bánh quy và bơ, ấn chúng xuống đáy khuôn lò xo và nướng trước trong lò trong 10 phút.

2. 2

   Đánh kem phô mai và đường cho đến khi mịn, thêm kem chua, vani và bột mì.

3. 3

   Cho từng quả trứng vào trộn đều, không đánh quá nhiều rồi đổ vào khuôn.

4. 4

   Bọc khuôn bằng giấy bạc, nướng trong lò ở nhiệt độ 160 độ trong 60 phút trên khay chứa đầy nước rồi để nguội trong tủ lạnh với cửa lò mở hé.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.