Okonomiyaki (Bánh bắp cải/Pizza kiểu Nhật)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 2 chén bắp cải thái nhỏ
• 1 chén bột mì và 3/4 chén nước dùng dashi (hoặc nước)
• 2 quả trứng
• 4 lát thịt bê mỏng hoặc thịt hun khói
• Sốt Okonomiyaki, sốt mayonnaise Nhật Bản (Kewpie) và lá cá ngừ khô Bonito

Cách làm

1. 1

   Trộn bột mì, dashi và trứng rồi thêm bắp cải thái nhỏ vào để tạo thành hỗn hợp vữa đặc.

2. 2

   Trải hỗn hợp vào chảo như món trứng tráng tròn, xếp các lát thịt lên trên và chiên cả hai mặt.

3. 3

   Đặt nó lên đĩa phục vụ và rắc sốt Okonomiyaki và sốt mayonnaise Nhật Bản lên trên.

4. 4

   Rắc lá Bonito nhảy múa mang hơi ấm lên trên.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.