Okonomiyaki (Mầm/bánh crepe kiểu Nhật với bắp cải và muối)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• 1 ly bột mì, nửa ly nước dashi, 1 quả trứng
• 2 chén cải xoăn thái nhỏ, hành lá và lát thịt xông khói/giăm bông
• Lớp phủ: sốt Okonomiyaki, sốt mayonnaise Kewpie, aonori (bột rong biển) và cá ngừ bào

Cách làm

1. 1

   Làm hỗn hợp bánh crepe bằng cách trộn bột mì, nước dùng dashi, trứng, bắp cải thái nhỏ và hành lá vào tô sâu.

2. 2

   Đổ một vòng tròn dày của hỗn hợp này vào chảo và đặt những lát giăm bông mỏng lên trên.

3. 3

   Khi mặt dưới chuyển sang màu nâu vàng, cẩn thận lật mặt lại và chiên mặt còn lại trong 6-7 phút.

4. 4

   Rưới nước sốt, sốt mayonnaise, bột rong biển và cá ngừ bào lên trên, cắt lát và thưởng thức.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.