Món chính
Tonkatsu đích thực (Thăn bò/Thăn bò tẩm bột chiên giòn kiểu Nhật)
Những lát thịt thăn dày được bọc trong vụn bánh mì Panko, chiên cho đến khi có màu vàng giòn và dùng kèm với nước sốt tonkatsu đặc biệt.
25 phút
Cho 2 người
Vừa
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)
Cách làm
-
1
Lấy gân ra khỏi thịt, giã mỏng rồi rắc muối và tiêu lên.
-
2
Nhúng lần lượt vào bột mì, trứng đánh và nhiều vụn bánh mì Panko.
-
3
Chiên trong lò sâu nóng khoảng 4-5 phút, giữ cho bánh giòn bên ngoài và mọng nước bên trong, sau đó đặt lên khăn giấy.
-
4
Cắt thành dải mỏng và dùng kèm với nhiều bắp cải thái nhỏ và sốt Tonkatsu.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.