Món chính
Món tráng miệng Tulumba (Phong cách Balkan)
Một món ngon trong đó bánh bao sherbet được ép trong khuôn có răng cưa, chiên giòn rồi cho vào sherbet lạnh.
50 phút
Cho 6 người
Khó
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)
Cách làm
-
1
Chuẩn bị xi-rô đặc bằng cách đun sôi đường, nước và chanh rồi để nguội hoàn toàn trong tủ lạnh.
-
2
Đun sôi nước và bơ trong nồi, cho bột mì và tinh bột vào, rang trên bếp khoảng 5 phút cho hòa quyện và khi nguội thì cho từng quả trứng vào.
-
3
Đổ bột vào túi có đầu ngôi sao, bóp vào **dầu lạnh** rồi cắt thành từng đoạn dài bằng ngón tay.
-
4
Bật bếp và chiên ở lửa vừa cho đến khi tulumbas có màu vàng nâu, vớt ra khỏi dầu và cho ngay vào nước đá lạnh.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.