Beef and Ale Pie (Bánh bò kiểu Anh sốt bia)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 700 g thịt bê cắt miếng lớn
• 1 chai English Ale đậm hoặc dark ale
• 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, 2 thìa bột mì
• 1 gói bánh phồng hoặc bột bánh đã mở
• Lá húng tây tươi và lá nguyệt quế

Cách làm

1. 1

   Bột thịt bò và cho vào nồi, thêm hành và tỏi vào xào.

2. 2

   Thêm bia đen, nước dùng, húng tây tươi và lá nguyệt quế rồi đậy nắp nấu trên lửa nhỏ trong 2 giờ cho đến khi thịt mềm.

3. 3

   Đổ hỗn hợp thịt đã nấu chín vào khay nướng, để nguội, phủ bột bánh lên trên và kẹp các mép.

4. 4

   Quét nó với lòng đỏ trứng và nướng trong lò ở nhiệt độ 190 độ trong 30 phút cho đến khi bột nổi lên và chuyển sang màu nâu vàng.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.