Pinchos Morunos (Thịt xiên cay Andalucia)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g thịt cừu hoặc thịt bò cắt hạt lựu
• Thì là, bột rau mùi, húng tây, bột ớt ngọt, nghệ tây
• 3 tép tỏi đập dập, nước cốt chanh
• Dầu ôliu nguyên chất và muối

Cách làm

1. 1

   Chuẩn bị nước xốt đậm đà bằng cách trộn dầu ô liu, tỏi, nước cốt chanh và tất cả các loại gia vị.

2. 2

   Để thịt nghỉ trong nước sốt này trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.

3. 3

   Xâu nó vào xiên và nấu trong chảo gang hoặc nướng trên lửa cao.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.