Món chính
Pljeskavica (Bánh hamburger khổng lồ phong cách Balkan)
Thịt viên Balkan, có thể được nhồi với phô mai, có kích thước khổng lồ và được làm từ thịt băm tẩm gia vị.
40 phút
Cho 3 người
Vừa
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)
Cách làm
-
1
Nhào kỹ thịt băm với hành tây, baking soda và gia vị rồi để trong tủ lạnh.
-
2
Lấy hai miếng hỗn hợp lớn rồi cuộn thành từng đĩa phẳng mỏng (nếu muốn cho phô mai vào giữa thì cho vào giữa và dùng miếng còn lại phủ lên).
-
3
Nấu trong chảo gang lớn hoặc nướng trong 7-8 phút mỗi mặt để bên ngoài có màu caramen và bên trong vẫn ngon ngọt.
-
4
Ăn kèm với sốt ajvar và khoai tây chiên.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.