Samgyeopsal (Ức nướng/chiên kiểu Hàn Quốc)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 500g thịt sườn bò/heo tươi thái lát mỏng
• Rau diếp tươi hoặc lá vừng
• Sốt Ssamjang: 2 thìa Doenjang (tương đậu nành), 1 thìa Gochujang, tỏi, dầu mè
• Tỏi lát và ớt xanh

Cách làm

1. 1

   Chuẩn bị nước sốt Ssamjang nổi tiếng bằng cách trộn Doenjang, Gochujang, tỏi và dầu mè.

2. 2

   Chiên các dải thịt ở cả hai mặt trong chảo gang hoặc trên vỉ nướng cho đến khi dầu tiết ra và trở nên giòn, dùng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn.

3. 3

   Cho thịt đã chín vào trong lá xà lách, thêm sốt Ssamjang và các lát tỏi, bó lại như bó và ăn chỉ một miếng.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.