Samosa (Rau củ chiên kiểu Ấn Độ)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 2 chén bột mì, nước và một ít dầu (để làm bột)
• 3 củ khoai tây luộc và nghiền
• Nửa ly đậu luộc
• Bột cà ri, thì là, gừng tươi và rau mùi
• Dầu để chiên

Cách làm

1. 1

   Nhào khối bột cứng với bột mì và nước rồi để yên.

2. 2

   Chuẩn bị nhồi bằng cách trộn khoai tây luộc, đậu Hà Lan và gia vị.

3. 3

   Lấy những viên bột ra khỏi bột, cán mỏng, tạo hình thành hình nón tam giác, đổ nhân vào, đóng mép và chiên trong dầu nóng.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.