Shakshuka / Sharba (Trứng quỷ kiểu Libya với sốt cà chua)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• 4 quả trứng
• 3 quả cà chua chín (thái hạt lựu), 2 muỗng canh hạt tiêu
• 3 tép tỏi, dầu ô liu, thì là, ớt và rau mùi tươi

Cách làm

1. 1

   Xào tỏi và hạt tiêu trong dầu ô liu trên chảo.

2. 2

   Thêm cà chua thái hạt lựu và gia vị vào nấu trong 10 phút cho đến khi cà chua đạt độ đặc như nước sốt.

3. 3

   Dùng thìa tạo những lỗ nhỏ trên nước sốt và đập trứng vào những lỗ này.

4. 4

   Đậy nắp, nấu cho đến khi lòng trắng trứng chín và lòng đỏ còn chảy thì dùng với rau mùi tươi.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.