Món chính
Sholezard (Món tráng miệng nghệ tây và nước hoa hồng kiểu Iran)
Một món tráng miệng truyền thống trong đó cơm được đun sôi với nghệ tây, nước hoa hồng, hạnh nhân và bạch đậu khấu trong một thời gian dài để có độ đặc của bánh pudding màu vàng.
60 phút
Cho 6 người
Vừa
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)
Cách làm
-
1
Luộc gạo với nhiều nước trong 30 phút cho đến khi gạo mềm và nhão.
-
2
Thêm đường cát và nước nghệ tây hòa tan vào nấu, khuấy đều cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng nâu.
-
3
Ngay trước khi lấy ra khỏi bếp, thêm nước hoa hồng và một nửa số hạnh nhân đã bóc vỏ vào rồi khuấy đều.
-
4
Chia nó vào bát và sau khi nguội, trang trí nó bằng cách làm các họa tiết truyền thống với quế.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.