Stroopwafel (Bánh quế caramel Hà Lan)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/2)

• Bột nhào: 3 chén bột mì, 100 g bơ tan chảy, nửa chén đường, 1 gói men khô, nước ấm.
• Nhân caramel: 1 cốc đường nâu, nửa cốc mật đường/xi-rô ngô, 50 g bơ, 1 thìa cà phê quế

Cách làm

1. 1

   Nhào bột mềm với bột mì, men, đường, bơ và nước rồi để lên men trong 45 phút.

2. 2

   Làm những quả bóng nhỏ và nướng chúng trong máy làm bánh quế đã được làm nóng dưới dạng đĩa mỏng trong 1-2 phút mỗi quả.

3. 3

   Trong khi bánh quế nóng vẫn còn mềm, hãy cắt mỏng làm đôi theo chiều ngang.

4. 4

   Đổ nước sốt caramel nóng mà bạn đã chuẩn bị bằng cách đun sôi đường nâu, mật đường, bơ và quế rồi phết vào giữa.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.