Sundubu Jjigae (Súp đậu phụ mềm)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 1 gói Sundubu (đậu phụ mềm mềm bán trong ống)
• 100 g tôm hoặc tôm sò
• 1 thìa Gochugaru (ớt Hàn Quốc) và 1 thìa dầu mè
• 1 quả trứng (sống)
• Nước luộc thịt/cá cơm, tỏi, hành lá

Cách làm

1. 1

   Lấy dầu nóng đỏ bằng cách rang Gochugaru và tỏi trong dầu mè trong nồi đất mà không làm cháy chúng.

2. 2

   Thêm nước dùng và hải sản vào đun sôi trong 5 phút.

3. 3

   Cắt đậu hũ non từ ống trực tiếp vào súp và nấu trong 3 phút.

4. 4

   Ngay trước khi tắt bếp, đập 1 quả trứng sống vào và dùng nóng hổi mà không cần khuấy.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.