Gà Khơi (Gà caramen Việt Nam)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g chân gà (thái hạt lựu)
• 3 thìa nước mắm
• 2 muỗng canh đường nâu
• 3 tép tỏi, hẹ và gừng tươi
• Dầu mè và hành lá

Cách làm

1. 1

   Đun chảy đường trong chảo để tạo lớp nền caramel nhạt, sau đó cho dầu mè, tỏi và gừng vào.

2. 2

   Thêm các miếng thịt gà vào và chiên cho đến khi bên ngoài chuyển sang màu vàng nâu.

3. 3

   Cho nước mắm và một ít nước vào đun trên lửa nhỏ, đậy nắp lại cho đến khi nước sốt ngấm hoàn toàn và ngập thịt gà.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.