Tempura với rau và hải sản

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 6 con tôm lớn làm sạch
• Khoai lang, bí xanh và nấm cắt thành khoanh
• Phần bột: 1 ly bột mì, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 ly nước khoáng đá
• Nước chấm Tentsuyu

Cách làm

1. 1

   Trộn thật ít nước khoáng đá, lòng đỏ trứng và bột mì (nếu còn vón cục thì phải để lạnh).

2. 2

   Bột các lát tôm và rau rồi nhúng chúng vào bột tempura lạnh.

3. 3

   Chiên trong dầu nóng ở 180 độ trong 2-3 phút cho đến khi giòn mà không có màu vàng và để ráo nước.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.