Lá nhồi kiểu Tolma / Armenia và Lá nhồi

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 50 lá nho tươi (luộc)
• Nhân: 300 g thịt băm, 1 ly cơm, 2 củ hành tây
• Nhiều bạc hà tươi, thì là, rau mùi tây, tiêu đen, muối
• Xương sườn và lát chanh để dưới đáy nồi

Cách làm

1. 1

   Chuẩn bị nhân bằng cách trộn thịt băm, gạo, nhiều rau xanh thái nhỏ, hành tây và gia vị.

2. 2

   Cho hỗn hợp vào giữa lá nho rồi quấn chặt thành hình bánh ngọt hoặc hình ngón tay.

3. 3

   Xếp thịt còn xương xuống đáy nồi rồi xếp rau củ nhồi lên trên một cách có trật tự.

4. 4

   Thêm lát chanh, dầu ô liu và nước nóng, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 50 phút.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.