Món chính
Tostones (Bánh chuối chiên hai lần)
Món ăn nhẹ vùng Caribe trong đó chuối xanh (chưa chín) được cắt lát, chiên, sau đó nghiền và chiên cho đến khi giòn trở lại.
20 phút
Cho 3 người
Dễ
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)
Cách làm
-
1
Gọt vỏ chuối xanh và cắt thành từng khoanh dày 2 cm.
-
2
Chiên trước cả hai mặt trong dầu nóng ở lửa vừa cho đến khi mềm và để ráo trên khăn giấy.
-
3
Dùng đáy ly hoặc dụng cụ nghiền nhẹ nhàng ấn các lát chuối thành đĩa phẳng.
-
4
Chiên lần thứ hai trong nồi chiên ngập dầu nóng cho đến khi bên ngoài vàng và giòn rồi dùng kèm với sốt Mojo tỏi.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.