Acarajé（棕榈油炸黑眼豌豆馅饼）

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 2杯干白芸豆（去皮并浸泡）
• 1个洋葱和盐
• 用于煎炸：红棕榈油 (Dendê)
• 馅料：干虾、Vatapá（面包、花生和椰子酱）和辣椒酱

做法

1. 1

   将去壳黑眼豌豆和洋葱放入食品加工机中搅拌，直至变成光滑浓稠的糊状物，然后用搅拌机将其弄松。

2. 2

   用勺子将肉丸做成肉丸，然后在热棕榈油中煎至外部变成深红棕色。

3. 3

   将炸好的肉丸切成两半。

4. 4

   加入瓦塔帕酱、虾米和辣椒酱趁热享用。

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