Biryani（印度鸡肉饭）

食材 ({{ checkedCount }}/5)

• 2 杯 印度香米（煮半熟）
• 500 克 鸡肉块（用酸奶和香料腌制）
• 2 个洋葱（切碎并焦糖化）
• 藏红花、豆蔻、丁香、肉桂
• 黄油和新鲜薄荷叶

做法

1. 1

   将半熟的印度香米与所有香料一起煮沸，沥干。

2. 2

   将腌制好的鸡肉放在锅底煮。

3. 3

   将煮熟的米饭、焦糖洋葱和藏红花水铺在鸡肉上。

4. 4

   盖紧锅盖，小火（浸泡法）煮25分钟。

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