Bolo de Rolo（巴西卷蛋糕配番石榴酱）

食材 ({{ checkedCount }}/2)

• 黄油200克、糖200克、面粉200克、鸡蛋4个
• 用于涂抹：300 克融化的番石榴果酱 (Goiabada) 或木瓜/草莓酱

做法

1. 1

   将黄油和糖打至奶油状，加入鸡蛋和面粉，形成光滑柔软的面团。

2. 2

   烤盘铺上烘焙纸，将面团像纸一样铺上一层很薄的纸，放入烤箱200度烤3分钟（不要褐变）。

3. 3

   将温热的番石榴果酱涂在从烤箱中出来的薄饼上，趁热卷紧。

4. 4

   对剩余的面团重复相同的过程，并将面包卷叠在一起，形成一个巨大的多层蛋糕卷。切片即可食用。

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