Bratwurst mit Sauerkraut（百里香香肠和酸酸菜）

食材 ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 根优质德式多味香肠
• 2杯酸菜（酸菜-洗净并沥干）
• 洋葱1个、苹果1个（切丁）
• 半杯白葡萄酒或肉汤
• 杜松子、小茴香和芥末

做法

1. 1

   在锅中炒洋葱和切碎的苹果，加入沥干的酸菜和杜松子。

2. 2

   倒入白葡萄酒，盖上盖子，小火将卷心菜软化15分钟。

3. 3

   将香肠放在另一个平底锅中烤至外部呈金黄色。

4. 4

   将酸辣白菜铺在底上，上面放上烤香肠，配上德国芥末。

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