Causa Rellena(秘鲁分层土豆和鸡肉沙拉)

主菜

Causa Rellena(秘鲁分层土豆和鸡肉沙拉)

冷开胃菜/蛋糕,里面填满了鸡丝、鳄梨和蛋黄酱,中间夹着黄蒜/辣椒土豆泥。

55 分钟 4 人份 中等 ★ 0.0 0 个评分

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做法

  1. 1

    将热土豆泥与黄辣椒酱、酸橙汁、橄榄油和盐一起揉捏,直至形成黄色光滑面团。

  2. 2

    将一半土豆泥压平并铺在模具底部。

  3. 3

    将切成薄片的鳄梨和与蛋黄酱混合的鸡肉丝分层排列。

  4. 4

    用剩余的土豆泥盖住它,切片并冷食。

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