纽约式蛤蜊浓汤（Clam Chowder）

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 2罐去壳牡蛎或鱿鱼/虾片（带汁）
• 150 克 熏肉或小牛肉火腿（切丁）
• 土豆2个（切丁）、洋葱1个、芹菜2棵
• 2汤匙面粉、2杯鱼/鸡汤、1杯液体奶油

做法

1. 1

   将熏肉放入锅中烤至酥脆，备用。

2. 2

   用同样的油炒洋葱、芹菜和土豆，加入面粉炒香。

3. 3

   加入鱼汤和牡蛎汤，煮至土豆变软。

4. 4

   加入海鲜和奶油，小火煮5分钟，然后与脆肉一起食用。

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