经典拌饭

食材 ({{ checkedCount }}/5)

• 2杯煮韩国米饭
• 150 克 牛肉丝（用酱油和麻油炒）
• 菠菜、西葫芦、胡萝卜、蘑菇和黄豆芽（分别炒）
• 2个鸡蛋
• 酱汁：2汤匙Gochujang（韩国辣椒酱），1汤匙芝麻油，1茶匙糖和芝麻。

做法

1. 1

   将菠菜、西葫芦、胡萝卜和蘑菇分别放入锅中，加入少许芝麻油炒香，备用。

2. 2

   将辣椒酱与芝麻油、糖和少量水一起搅拌，制成光滑的酱汁。

3. 3

   将热米饭放在碗底，将蔬菜和肉像扇子一样排列在上面。

4. 4

   将流着蛋黄的煎蛋放在中间，淋上热辣椒酱即可食用。

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