经典粉碎芝士汉堡

食材 ({{ checkedCount }}/5)

• 400 克 肥牛肉碎（分成 4 个均等的球）
• 4 片切达干酪
• 2个酥脆布里欧修汉堡面包
• 焦糖洋葱和泡菜片
• 汉堡酱：蛋黄酱、番茄酱、少许芥末、泡菜调味料和蒜粉

做法

1. 1

   混合酱汁成分，然后用黄油轻轻煎炸奶油蛋卷面包。

2. 2

   将肉末放入烧热的铸铁锅中，用厚抹刀压扁，压薄。

3. 3

   撒上盐和胡椒粉，煮 2 分钟，直至边缘呈金黄色，将其翻过来，立即在上面放上切达干酪。

4. 4

   在面包底部涂上酱汁，放上两层肉丸，加入焦糖洋葱和泡菜，然后盖上。

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