Dusbere（阿塞拜疆饺子）

食材 ({{ checkedCount }}/3)

• 面团：3杯面粉、1个鸡蛋、水和盐
• 馅料：肉末300克、洋葱1个（磨碎）、盐、黑胡椒
• 汤：牛肉汤、干薄荷和蒜醋酱

做法

1. 1

   将面粉、鸡蛋和水揉成硬馄饨面团，擀薄并切成小方块（1x1 厘米）。

2. 2

   将微小的肉末混合物放入每个正方形的中间，然后将其封闭成信封或三角形的形状，从而制作小甜甜圈。

3. 3

   将西葫芦放入沸腾的肉汤中煮沸（当西葫芦浮入水中时，意味着西葫芦已经准备好了）。

4. 4

   分成碗，在上面撒上干薄荷，配上蒜醋酱。

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