Fattah (Mısır Usulü Kat Kat Çıtır Ekmekli Etli Pilav)

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 500 gr kuzu kuşbaşı eti (haşlanmış)
• 2 su bardağı pirinç pilavı (sade beyaz pilav)
• 2 adet Mısır baladi ekmeği (küp doğranıp tereyağında fırınlanmış çıtır ekmek)
• Sos: 5 diş ezilmiş sarımsak, yarım çay bardağı sirke ve 1 kepçe et suyu

做法

1. 1

   Küp ekmekleri tereyağında fırınlayarak çıtır croutonlar elde edin.

2. 2

   Ayrı tavada sarımsakları tereyağında soteleyip sirkeyi ve et suyunu dökerek keskin sarımsaklı sirke sosunu kaynatın.

3. 3

   Geniş tabağın tabanına çıtır ekmekleri yayıp üzerine biraz sarımsaklı sirke sosu gezdirin.

4. 4

   Üzerine sade pirinç pilavını, en üste haşlanmış kuzu etlerini dizip kalan sosu dökerek sunun.

评分

★ 0.0 · 0 个评分

登录后才能评分和评论。

评论

还没有评论。