Flan de Leche (Geleneksel Küba Krem Karameli)

食材 ({{ checkedCount }}/3)

• Karamel: 1 su bardağı toz şeker
• Krema: 1 kutu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, 1 kutu normal süt (yoğunlaştırılmış sütün kutusu ölçüsüyle)
• 4 adet yumurta ve 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

做法

1. 1

   Toz şekeri sos tenceresinde eriterek kehribar rengi karamel elde edin ve kek kalıbının tabanına döküp dondurun.

2. 2

   Derin kapta yoğunlaştırılmış süt, normal süt, yumurtalar ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın (köpürtmeden).

3. 3

   Karışımı karamelin üzerine süzerek dökün.

4. 4

   Kalıbı su dolu büyük bir tepsiye oturtup su banyosu (bain-marie) usulü 160 derece fırında 50 dakika pişirin, soğutup ters çevirin.

评分

★ 0.0 · 0 个评分

登录后才能评分和评论。

评论

还没有评论。