Gà Khơi（越南焦糖鸡）

食材 ({{ checkedCount }}/5)

• 500 克 鸡腿（切丁）
• 3汤匙鱼露
• 2汤匙红糖
• 3瓣大蒜、葱和新鲜姜
• 芝麻油和葱

做法

1. 1

   将糖在锅中融化，形成淡焦糖底料，然后加入芝麻油、大蒜和生姜。

2. 2

   加入鸡块，煎至外部呈金黄色。

3. 3

   加入鱼露和一些水，盖上盖子用小火煮，直到酱汁完全吸收并覆盖鸡肉。

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