Gata / Nazuk（亚美尼亚风格甜Gata面包）

食材 ({{ checkedCount }}/3)

• 面团：4杯面粉、150克融化的黄油、1杯酸奶或牛奶、1包泡打粉
• 馅料 (Khoriz)：1 杯面粉、1 杯糖粉、100 克黄油和香草精
• 打顶用蛋黄

做法

1. 1

   用面粉、黄油、酸奶和泡打粉揉成软面团，静置。

2. 2

   制作馅料时，用指尖将面粉、糖粉和冷黄油弄碎，直到它们具有沙粒 (Khoriz) 的稠度。

3. 3

   将面团擀开，铺上馅料，包成卷状，然后切片或搓成大圆片。

4. 4

   刷上蛋黄，用叉子划线，入烤箱180度烤35分钟至金黄色。

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