面疙瘩配香蒜酱

主菜

面疙瘩配香蒜酱

软意大利馄饨(面疙瘩)由土豆和香蒜酱与新鲜罗勒制成。

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做法

  1. 1

    将罗勒、松子、大蒜、帕尔马干酪和橄榄油混合,制备香蒜酱。

  2. 2

    将面疙瘩放入沸腾的盐水中;一旦它们浮到水面上(大约3分钟),就用漏勺将它们从水中捞出。

  3. 3

    将热面疙瘩与香蒜酱轻轻混合在锅中,趁热享用。

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