主菜
Gulab Jamun(巴基斯坦风味奶粉甜点)
将奶粉面团制成的小球油炸后,配以玫瑰水和小豆蔻的热果子露。
35 分钟
6 人份
中等
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做法
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1
将糖、水和小豆蔻煮沸以制备糖浆,并添加玫瑰水,然后将其从炉子中取出。
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2
用奶粉、面粉、泡打粉、酥油和少许牛奶搓成光滑、无裂纹的小球。
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3
将球放入温油中,用小火煎炸,用滤网不断翻动,直至呈金黄色。
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4
将炸好的热球放入温热的糖浆中,等待至少1小时吸收糖浆即可食用。
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