饺子（日式鸡肉和蔬菜炒饺子）

食材 ({{ checkedCount }}/3)

• 1包现成的饺子面团（圆形）
• 馅料：肉末300克，白菜1杯切碎（去盐，挤水），葱，姜，蒜，酱油，香油。
• 烹饪用：油、半茶杯水和淀粉

做法

1. 1

   将肉末、卷心菜和香料混合，准备饺子馅。

2. 2

   将馅料放入面团中间，将边缘对折，收拢成半月形。

3. 3

   锅中热油，将饺子底放在上面，煎至底部变成浅棕色。

4. 4

   将半茶杯淀粉水倒入锅中，盖上锅盖，蒸5分钟，在底部形成一层酥脆的花边层。

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