古巴三明治(El Cubano)

主菜

古巴三明治(El Cubano)

古巴面包上夹有烤猪肉(Lechón)、火腿、瑞士奶酪、泡菜和芥末的三明治,在压力下煎至酥脆。

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做法

  1. 1

    将面包纵向切开,在里面涂上黄芥末。

  2. 2

    将奶酪片、烤猪肉/肉片、火腿和泡菜放入其中,然后盖上面包。

  3. 3

    在三明治压榨机或重型铸铁煎锅中烘烤,用抹刀向下压,直到面包金黄酥脆,奶酪融化。

  4. 4

    对角切开,趁热食用。

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