Kanelbullar（瑞典肉桂卷）

食材 ({{ checkedCount }}/3)

• 面团：面粉3.5杯，干酵母1包，糖四分之一杯，碎豆蔻1茶匙，温牛奶1杯，软黄油70克。
• 馅料：室温黄油100克，红糖半杯，肉桂粉2汤匙
• 配料：炒鸡蛋和粗糖（珍珠糖）

做法

1. 1

   将面团材料揉至有弹性的稠度，发酵1小时。

2. 2

   将面团擀成长方形，涂上软黄油，撒上肉桂和红糖混合物。

3. 3

   卷成卷，切成均匀的片，放在烤盘上，发酵30分钟。

4. 4

   刷上鸡蛋液，撒上粗糖，放入烤箱200度烤20分钟。

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