Khorkhog（蒙古草原炖菜 - 经典家庭版）

食材 ({{ checkedCount }}/3)

• 800 克 带骨羊肉（大块）
• 3 个土豆、2 个胡萝卜和 2 个洋葱（粗切）
• 盐、黑胡椒、小茴香和半杯水

做法

1. 1

   将切碎的羊肉放入宽而厚底的铸铁锅中。

2. 2

   加入大土豆、胡萝卜和洋葱。

3. 3

   撒上盐、黑胡椒和小茴香，并从旁边加入半杯水。

4. 4

   盖紧锅盖，小火煮1小时，直到肉像土耳其软糖一样柔软，蔬菜也熟了。

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