主菜
Khuushuur (Moğol Usulü Etli Kızartma Böreği)
Mayasız hamur içinde bol etli harçla kapatılıp yağda altın sarısı kızartılan çıtır Moğol böreği.
45 分钟
4 人份
中等
★ 0.0 0 个评分
食材 ({{ checkedCount }}/3)
做法
-
1
Un ve suyla sertçe bir hamur yoğurup dinlendirin.
-
2
Kıyma, soğan, tuz, karabiber ve 2 kaşık suyu harca ekleyerek sulu bir kıyma harcı elde edin.
-
3
Hamurdan yuvarlaklar açıp yarısına harç koyun, yarım ay şeklinde kapatıp kenarlarını çatalla veya parmakla sıkıca bastırın.
-
4
Kızgın derinde iki yüzü de nar gibi kızarana kadar kızartıp sıcak servis yapın.
评分
★ 0.0 · 0 个评分
评论
还没有评论。