Kibbe（中东风味托盘肉丸）

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 2 杯 细小麦
• 500 克 低脂肉末
• 1个洋葱、五香粉、肉桂、盐
• 馅料：300 克肉末、洋葱和碎核桃

做法

1. 1

   将碾碎的干小麦和碎肉与香料一起揉捏，直至达到糊状稠度。

2. 2

   对于馅料，将肉末与洋葱和核桃一起在另一个锅中煎炸。

3. 3

   将一半干小麦混合物铺在涂有油脂的托盘上，将馅料放在上面，然后用剩余的干小麦覆盖。

4. 4

   切片，淋上橄榄油，放入烤箱以190度烘烤至金黄色。

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