Kūmara Röşti / Kumara Cakes（新西兰红薯煎饼）

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 3 个中等红色或橙色的 Kumara（红薯 - 去皮并粗磨碎）
• 1 个小洋葱（磨碎）
• 1个鸡蛋和2汤匙面粉
• 煎炸用盐、胡椒粉和油/黄油

做法

1. 1

   将磨碎的库马拉和洋葱放在干净的布上，挤出多余的淀粉水。

2. 2

   在一个深碗中，将干库马拉碎肉与鸡蛋、面粉、盐和胡椒混合。

3. 3

   将锅中的油加热，取一把混合物，形成扁平的圆盘，然后将其放入锅中。

4. 4

   用中火将两面煎至焦糖酥脆，趁热食用。

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