Levengi / Chicken Levengi（核桃洋葱酿鸡）

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 1整只鸡
• 馅料（Levengi）：2杯碎核桃，2个切碎并挤压的洋葱
• 3汤匙浓石榴糖浆或李子泡菜酱（Lavashana）
• 盐、胡椒粉和黄油涂在鸡肉外面

做法

1. 1

   对于莱文吉混合物，将碎核桃、挤洋葱、石榴糖浆、盐和胡椒粉放入碗中混合，直至达到糊状稠度。

2. 2

   将整只鸡的内外撒上盐，将盆内的混合物填满内腔，并用牙签固定。

3. 3

   外层涂上融化的黄油，180度烘烤1小时15分钟，至外皮金黄色，内部熟透。

4. 4

   切片后与里面的核桃混合物一起食用。

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