主菜
Lomo Saltado(秘鲁-中国融合炒牛肉)
将牛里脊肉条放入锅中,用大火炒洋葱、番茄、大蒜、酱油和炸薯条。
30 分钟
3 人份
中等
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做法
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1
将炒锅用大火烧热,将肉丝快速放入橄榄油中煎香,备用。
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2
在同一个锅中,用大火炒洋葱和西红柿,但不要烧焦。
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3
将肉放回锅中,倒入酱油和醋,大火烧开,使味道融合在一起。
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4
加入预炸的土豆和新鲜香菜,快速混合,与抓饭一起食用。
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