Mahshi(埃及混合馅)

主菜

Mahshi(埃及混合馅)

西葫芦、茄子和甜椒塞满米饭、大量新鲜香草(莳萝、欧芹、薄荷)、洋葱和番茄酱并煮熟。

90 分钟 4 人份 中等 ★ 0.0 0 个评分

食材 ({{ checkedCount }}/3)

做法

  1. 1

    将米饭、切碎的新鲜香草、炒洋葱、番茄酱和香料混合,准备生馅。

  2. 2

    由于米饭会膨胀,因此将混合物填入切好的蔬菜中,留三分之一空。

  3. 3

    将它们垂直放入锅中,然后将热番茄汤或水倒在上面。

  4. 4

    盖上盘子,用小火煮50分钟,直到蔬菜和米饭变软。

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