主菜
Makroudh al-Loz(利比亚杏仁玫瑰水饼干)
用杏仁粉、糖粉和玫瑰水制成的钻石片饼干,外脆里软。
50 分钟
6 人份
中等
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做法
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1
将杏仁粉和糖粉混合,并用蛋白和玫瑰水揉捏,得到柔软的杏仁面团。
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2
将面团擀成长条,稍微压扁,切成菱形。
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3
将它们放在烤盘上,然后在烤箱中以 160 度烘烤 15-20 分钟,直到它们变成浅粉色。
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4
冷却后,裹上大量糖粉即可食用。
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