Mbatata（利比亚风格酿土豆肉末）

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 4个大土豆（去皮并像书一样切开）
• 馅料：250克肉末、洋葱、欧芹、黑胡椒、小茴香
• Paneme：面粉、打散的鸡蛋和面包屑
• 煎炸油

做法

1. 1

   将土豆像书本一样切成两半，但不要完全撕碎。

2. 2

   将准备好的辣肉末混合物填入其中，然后轻轻合上。

3. 3

   将酿好的土豆分别沾上面粉、鸡蛋和面包屑。

4. 4

   将土豆油炸25-30分钟，直至内部完全变软，外部酥脆。

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