Molokhia(埃及风格秋葵切丝汤)

主菜

Molokhia(埃及风格秋葵切丝汤)

传统汤中,摩洛亚叶与鸡汤中的大蒜和香菜黄油酱 (tasha) 相遇。

50 分钟 4 人份 中等 ★ 0.0 0 个评分

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做法

  1. 1

    煮沸鸡汤,加入切碎的摩罗叶,煮10分钟至稍微浓稠(**摩罗叶不宜煮太多**)。

  2. 2

    在另一个小平底锅中,将大蒜和干香菜在黄油中煎香(塔莎)。

  3. 3

    将这热香蒜油倒入汤中,搅拌直至锅发出声音。

  4. 4

    趁热与米饭和煮鸡肉一起食用。

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